Redvale Rivergum Shiraz Cabernet 2002

1 荷蘭里斯烤田螺

 2 燻鮭魚蘆筍捲

 2 燻鮭魚蘆筍捲

2 燻鮭魚蘆筍捲

3 海鮮巧達湯

 4 白酒干貝蛤蜊墨魚麵

白酒干貝蛤蜊墨魚麵

5 蘿勒紅花鮭魚捲

蘿勒紅花鮭魚捲

6 法式烤小羊排&綠胡椒菲力牛排

7 烤布丁

 8 飲料（咖啡、紅茶）

澳洲紅酒配上這家最讚的麵包，
Bug & Jess 的單身日記在此完美地劃下句點。

這一道烤田螺真的很好吃！菜脆、田螺軟、連醬都配得完美！對於前面這兩道菜，以及選酒的功夫，我佩服之至 。

 好吃是好吃，就是做得比較不精細。
因為一片燻鮭魚片中，裹著太多的蘆筍。

於是，一口咬下去後，就整個散開來了，
有點失去「鮭魚捲」的立意。

再加上煙燻的味道不夠，其實我不太喜歡這一道菜。

湯不夠濃郁，跟我想像中的巧達湯有點距離，
還是之前在JOYCE喝得比較讚。

乍看之下蛤蠣很多，也真的很多啦！
不過你看他整碗公裡面的湯湯水水，嗯嗯∼

不及格啊！麵煮得太軟，湯又太多，
海鮮的腥味沒有被其他佐料壓下去，不行不行。

這道用海苔皮捲出來的鮭魚捲還不錯，就是肉又太大塊了。

如果能做得小塊一點，會讓人更有食慾。

羊小排還不錯，但是牛肉太老了。

這個甜品不像布丁，卻比較像蒸蛋。上面淋的是啥你猜？

媽呀∼不是焦糖，是「巧克力」啊！